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胆囊结石不能吃什么,胆囊结石病人的饮食禁忌

一、

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网友思念是无法穿越的距离咨询:上个星期不知道怎么回事,我的肚子疼的要命,不是那种要上厕所的疼,跟刀绞似的,平时没有胃口,吃点东西也腹胀的很,去医院做了检查,医生说是肝胆结石,要注意饮食。

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健康求助:胆囊结石不能吃什么?

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分析:

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      肝胆结石的饮食注意:

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1、尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量,不吃肥肉、油炸食物,尽可能地以植物油代替动物油。

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2、有相当一部分胆囊炎和胆石症的形成与体内胆固醇的含量过高和代谢障碍确有关,因此要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。

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3、烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳,切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。

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4、增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量,以保证热量供应,从而促进肝糖元的形成,保护肝脏。

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二、

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网友小雨里弥漫沵那优美轮廓咨询:最近这段时间总是没有胃口,口苦的很,吃什么都不消化,总是腹胀,浑身没有力气,总是头晕,腹部疼的很,昨天吃完饭,突然肚子剧烈的疼起来,直冒冷汗,去医院检查说是胆囊结石。

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分析:

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进食应以清淡、易消化的食物为主,应进大量饮料(1500~2000ml),以稀释胆汁。每2~3小时进食1次,以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质,每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱。

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在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉、油炸食品、动物内脏等,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。

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萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素、纤维素;豆类含丰富的植物蛋白。此外,还应补充一些水果、果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失.

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三、

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网友钢琴废墟中奏响咨询:叔叔最近老是感觉肚子不舒服,后来去医院检查,医生告诉叔叔说是胆结石,但是不知道的了胆结石应该吃什么东西,不应该吃什么东西

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分析:你好,胆结石患者一般的水果都是可以吃的,注意洗干净就可以,平时注意避免油煎、油炸的食物。

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建议:平时少吃鸡蛋和高胆固醇的食物,一些重口味的调味品如辣椒、咖哩,能不用就不用。祝你早日康复。

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